Historien:
Jeg sad en fridags-morgen den 21-5-99 og så morgen tv.
Dronning Margrethe og prins Henrik havde aftenen før gæstet Skipperstuen i Lynæs Havn.
Kokken fra Skipperstuen præsenterede desserten i en reduceret udgave.
Dronningens dessert var under forberedelse i 4 dage, og tilberedt med husblas.
Kokken lovede, at denne reducerede udgave skulle smage ligeså godt.
Lisette
1 Chokoladebund
½ liter piskefløde
250 gram hvid chokolade
Cointreaux
Kakao
Pynt: Jordbær og chokoladestænger
Pisk fløden -
Vend den varme smeltede chokolade i -
Sæt en ring omkring lagkagebunden -
Stænk bunden med Cointreaux -
Fyld den hvide chokolademousse i -
Desserten stilles koldt, mindst 4 timer -
Kakao drysses på med sigte, og pyntes af med halve jordbær
Web-redaktør:
fru-andersen
Denne side blev sidst opdateret den:
05. januar 2008 14:41